Traditional method of making milagai podi
Ingredients
Urad dhal ..1 cup
Red chillies broken 10 to 12 nos
Asafoetida small piece or 1/2 tsp powder
Salt 11/2 tsp
Method
Watch “how to make idli dosa mulagai podi 1 / podi dosa இட்லி தோசை மிளகாய் பொடி செய்வது எப்படி/ பொடி தோசை” on YouTube
https://youtube.com/shorts/kUh-PfETmGY?feature=share
anindianhomemaker 